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中年保健与晚餐
发布日期:2024-06-24 16:56 点击次数:187
进入“不惑”之龄的中年人,丰盛的晚餐将会使人发胖,随之糖尿病、胆石病、冠心病也将接踵而至,其它中老年多发病也逐渐多起来。
不少中年人白天上班工作,晚上全家团聚,晚餐自然丰盛一些,于是,一日三餐的热量70%集中在晚餐,使血脂骤然升高,加上夜晚入睡后人的血流量明显减低,因此大量血脂容易沉积在血管壁上,易造成血管粥祥硬化而引发冠心病。另外,晚餐进食质优量多的食物刺激肝脏,制造极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白,这两神脂蛋白会把过多的血清胆固醇运载到动脉壁堆积起来,促使动脉硬化,诱发冠心病。
动物及人体实验发现,热量集中在晚餐的进餐方式,会加速糖耐量降低,易诱发糖尿病。为防病保健,人到中年必须重视科学进餐,讲究膳食养生之道。
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